現在是一個(gè)最好的時(shí)代，科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，各種電器產(chǎn)品都裝配上了先進(jìn)的電控元件。智能化已經(jīng)成為了時(shí)代的代名詞。這樣的大環(huán)境，也對我國的烘干產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大而深遠的影響。

近幾年，一種新型烘干設備——空氣能熱泵大規模進(jìn)入了烘干市場(chǎng)，并迅速依靠著(zhù)智能而高效的烘干效果成為了烘干行業(yè)的主力大軍。這種烘干設備究竟智能在哪，筆者咨詢(xún)了一位有著(zhù)多年烘干工作經(jīng)驗的老師傅。他給筆者帶來(lái)了答案。

他首先提到，對于烘干行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，要面對一個(gè)問(wèn)題：如何保證烘干質(zhì)量？以前的傳統烘干設備，在這一點(diǎn)上就沒(méi)什么優(yōu)勢。不同的人來(lái)執行烘干過(guò)程，效果相差甚遠。就以臘腸為例，經(jīng)驗豐富的老師傅對烘干的時(shí)間和程度把握得好，烘干出來(lái)的臘腸肉色好看、肉質(zhì)鮮嫩。但同時(shí)也有新人對這事不熟悉，容易造成臘腸烘烤過(guò)度，最終影響銷(xiāo)售。

這時(shí)候，烘干設備智能化、自動(dòng)化的必要性就體現出來(lái)了。比如，市面上比較火的設備是紐恩泰的分體式高溫烘干熱泵。這種熱泵內置了電子芯片，整體工作是由微電腦控制的。使用者只需要設置烘干時(shí)間、烘干環(huán)境的溫度與濕度，就可以開(kāi)始執行烘干的過(guò)程了。

空氣能熱泵設置有電動(dòng)風(fēng)門(mén)和自垂百葉窗，熱泵會(huì )根據使用者下達的指令，自動(dòng)調節烘干環(huán)境，保證食材可以在一個(gè)穩定的環(huán)境中得到充分的烘烤。因為環(huán)境變量得到了控制，也沒(méi)有人為操作的失誤在里面，烘干出來(lái)的成品有著(zhù)很好的成色和質(zhì)量。這對于每天有著(zhù)大量烘干任務(wù)的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)，是間接增加了營(yíng)收。

空氣能烘干熱泵，除了可以間接增加營(yíng)收之外，更是能通過(guò)高效的制熱，為經(jīng)營(yíng)者直接帶來(lái)利益。分體式烘干熱泵，是通過(guò)吸收空氣中的免費熱量來(lái)制熱。制熱效率高達400%，設備本身耗電少，電費支出大大降低。

時(shí)至2017年，烘干設備的智能化時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。紐恩泰分體式高溫烘干熱泵，憑借著(zhù)高度智能化的特點(diǎn)，已經(jīng)在市場(chǎng)中占據了先機，正在領(lǐng)跑烘干產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。