進(jìn)入21世紀，我國的農業(yè)也進(jìn)入了快速發(fā)展階段：國家發(fā)布了新農村建設計劃，并公布了農機產(chǎn)品的補貼政策?？諝饽芎娓稍O備，也被納入了農機的補貼范圍中?？梢哉f(shuō)，使用空氣能熱泵進(jìn)行烘干，已是大勢所趨。

近日，安徽省能源局編制了《關(guān)于推進(jìn)安徽省電能替代的實(shí)施意見(jiàn)》?！兑庖?jiàn)》中強調，安徽省將會(huì )在建筑、農業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域中廣泛推廣熱泵產(chǎn)品。其中，安慶、六安、黃山等茶葉的主要出產(chǎn)區,將推進(jìn)“電制茶替代燃煤(柴)制茶和熱泵電烤煙替代燃煤烤煙”。該《意見(jiàn)》的出爐，凸顯了安徽省在烘干領(lǐng)域中,加速電能替代煤炭，加速空氣能熱泵普及的決心。

在烘干領(lǐng)域，空氣能熱泵與傳統烘干設備相比究竟有多大的優(yōu)勢呢？我們不妨通過(guò)一份數據來(lái)看。從下表中可知，空氣能熱泵制熱效率最高，達到350%。由于制熱效率高，空氣能熱泵在制熱的過(guò)程中耗電量很少。在相同的環(huán)境下進(jìn)行烘干操作，燃油鍋爐費用為45元、燃氣鍋爐費用為43.8元、電鍋爐為81.4元，燃煤鍋爐為14.3元，空氣能熱泵費用為18.6元。結果一目了然，燃煤鍋爐與空氣能熱泵經(jīng)濟優(yōu)勢明顯。

但是，烘干并不能只考慮經(jīng)濟性，烘干過(guò)程的安全也同樣重要。紐恩泰空氣能熱泵以電能作為驅動(dòng)力，可以利用冷媒從空氣中吸收免費的熱量來(lái)制熱。由于不消耗煤炭、天然氣，制熱過(guò)程沒(méi)有起火、爆炸等隱患；又由于空氣能熱泵換熱過(guò)程水電分離，沒(méi)有觸電隱患。因此，在烘干成本與燃煤鍋爐差不多的情況下，空氣能熱泵憑借著(zhù)更高的安全性勝出。

為了進(jìn)一步了解紐恩泰空氣能熱泵在實(shí)際烘干中的效果，筆者聯(lián)系上了一位廣東的腐竹商人林先生。在接受采訪(fǎng)時(shí)林先生說(shuō)道：“在制造腐竹的過(guò)程中，烘干是一個(gè)非常重要的環(huán)節。我們進(jìn)行腐竹烘干，需要的是保濕而不是快速除濕，因此烘干環(huán)境的濕度控制很重要。同時(shí)，烘干環(huán)境的溫度也會(huì )直接影響腐竹的色澤和油份。要想在烘干過(guò)程中控制好這么多的變量，傳統的烘干設備很難做到。而使用紐恩泰空氣能熱泵就可以輕松實(shí)現這一點(diǎn)。”

林先生表示，他建立了一個(gè)烘干房，腐竹烘干的全過(guò)程都在烘干房?jì)冗M(jìn)行，可以有效隔絕外界污染。且紐恩泰熱泵自帶溫、濕度調控系統，他可以準確控制烘干溫濕度及烘干時(shí)間，確保烘干出的腐竹成色好、味道鮮。自己很滿(mǎn)意。