“自從用了空氣能烘干機，光我們社一年就能省十幾萬(wàn)。”南京六合區某農機服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社負責人王先生向筆者介紹道。

長(cháng)期以來(lái)，保障糧食安全是我國的頭等大事，也是經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的重中之重。而“及時(shí)烘干，安全入倉”，正是糧食生產(chǎn)全程機械化解決耕耙播收后的最后一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節，普及機械化烘干既能起到確保糧食安全的作用，又能得到有效提高糧食產(chǎn)品等級。

目前，南京市糧食烘干80%以上是依賴(lài)燃煤熱風(fēng)爐。燃煤熱風(fēng)爐主要通過(guò)燃燒煤炭產(chǎn)生熱風(fēng)，再將熱風(fēng)與物料直接接觸加熱干燥或烘烤。這種烘干方法既不衛生，又不干凈，最重要的是還破壞了環(huán)境。

近年來(lái)，隨著(zhù)國家節能減排工作的推進(jìn)，“煤改電”成了政府工作的首要目標。在此背景下，空氣能熱泵進(jìn)入了政府的眼中。作為目前世界上最先進(jìn)、能效比最高的制熱設備，一直以來(lái)空氣能熱泵都是北方“煤改電”中主力的采暖設備，此次來(lái)到南京，主要是利用其超強的制熱能力，為南京糧食烘干工作添磚加瓦。

那么空氣能熱泵要怎樣為糧食進(jìn)行烘干呢？讓我們來(lái)詢(xún)問(wèn)一下負責空氣能熱泵技術(shù)支持的紐恩泰工作人員。

問(wèn)：請問(wèn)空氣能熱泵為糧食進(jìn)行烘干的原理是什么？

答：用來(lái)給糧食烘干的設備叫做“空氣能烘干機”，空氣能烘干機是通過(guò)空氣能熱泵運行，將放置于相對密閉的保溫板房?jì)鹊奈锲?，通過(guò)閉式的干燥風(fēng)循環(huán)地將水蒸汽在冷片上冷凝排出板房，達到除濕干燥目的的一種設備。

問(wèn)：相較于燃煤熱風(fēng)爐烘干，空氣能烘干機有什么優(yōu)勢呢？

答：空氣能烘干機主要有三大優(yōu)勢：一、自動(dòng)化程度高，空氣能烘干機全電腦自動(dòng)控制，使用之前只要設置好溫度、濕度、時(shí)間即可，無(wú)需浪費人力蹲守；二、安全環(huán)保，煤爐烘干存在明火，需要人力24小時(shí)巡視以防火災，而電烘干設備無(wú)需人蹲守。另外，煤爐烘干一年約排放二氧化碳4200噸、二氧化硫排放10噸、氮氧化物及煙塵12噸，而空氣能烘干機零排放；三、節省開(kāi)支，以王先生所在的合作社為例，使用5臺總容量為175千瓦空氣能熱泵，烘干每噸糧食費用為60元，相比燃煤熱風(fēng)爐節約20元，按年烘干能力8550噸計算，每年可節約費用17.1萬(wàn)元。

到筆者截稿時(shí)止，南京市累計推廣空氣能熱泵糧食電烘干成套設備20臺，設備總容量為684千瓦，年烘干能力達3.3萬(wàn)噸。而在未來(lái)，南京市還將推廣更多的空氣能熱泵。