空氣能是一種新型的多功能熱水器，它不僅能加熱熱水器還能在加熱熱水的同時(shí)像空調一樣釋放冷氣，合理利用冷氣能滿(mǎn)足廚房制冷的需求。簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，空氣能就是把空氣中的低溫熱能吸收，變成熱量轉移到水中，把水加熱。專(zhuān)業(yè)來(lái)講，空氣能熱水器是利用逆卡諾循環(huán)工作原理，機組以少量電能為驅動(dòng)力，以制冷劑為載體，源源不斷地吸收空氣或自然環(huán)境中難以利用的低品位熱能（-5-43℃），轉化為高品位熱能（80℃），實(shí)現低溫熱能向高溫熱能的轉移；再將高品位熱能釋放到水中制取熱水（55℃，較高達65℃）。