花30萬(wàn)改造生產(chǎn)線(xiàn)，用空氣能取代過(guò)去傳統的烘干方法，到底劃算不算？

近日，云南巍山縣中藥材基地張先生，在面對前去采訪(fǎng)的筆者時(shí)，開(kāi)口稱(chēng)贊道：“經(jīng)濟帳很劃算，生態(tài)帳更劃算。”

巍山縣有豐富的野生中藥材資源，全縣共有中藥材資源998種，其中植物藥963種、動(dòng)物藥31種、礦物藥4種。近幾年，為了扶貧攻堅，巍山縣充分發(fā)揮“云藥之鄉”品牌效應，依托各中藥制藥有限公司和企業(yè)，以“公司＋基地（專(zhuān)業(yè)合作社）＋農戶(hù)”的模式發(fā)展中藥材種植。目前，光是滇紅花種植就已經(jīng)積到了3萬(wàn)畝。

以前，巍山縣的中草藥大多數采用熏硫、攤晾、烘炕等技術(shù)烘干。熏硫干燥法雖然對中藥材有較好的防爛效果，但是煙熏時(shí)除了要到處設置熏爐之外，還需要用到大量的硫磺。雖然硫磺本身屬低毒危險化學(xué)品，但其蒸汽及硫磺燃燒后產(chǎn)生的二氧化硫，卻對人體有劇毒。2016年的時(shí)候，由于使用了用硫磺熏蒸過(guò)的浙貝作為原料，很多成品藥中被檢測出較高的硫磺含量，多家知名藥企涉及其中。

（當地婦女用攤晾法法，攤晾滇紅花）

攤晾法占用空間大，看天吃飯，遇上陰天或雨天，藥材就全毀了，同時(shí)還需要投入大量的人力看護；烘炕法便宜經(jīng)濟，以前張先生家的滇紅花，就主要使用烘坑法進(jìn)行烘干，但燒柴灰塵多、氣味重，最重要的是熱度分布不均勻，火候難以掌握，一個(gè)不小心就會(huì )把高溫區藥材炕焦。

去年，為了響應中央號召，保護環(huán)境，云南省吹響了“煤改電”的沖鋒號，要求到2017年止，除必要保留之外，全面淘汰燃煤小鍋爐等污染、落后產(chǎn)能。為此，張先生聽(tīng)從一位當地中藥協(xié)會(huì )中頗有聲望的朋友介紹，親赴廣東紐恩泰新能源科技發(fā)展有限公司，花了近30萬(wàn)元買(mǎi)了4臺空氣能烘干機回來(lái)。

張先生向筆者介紹說(shuō)，“這些機子（空氣能烘干機）蠻好用的，里面有全自動(dòng)溫濕度控制器。烘干全由微電腦控制，只需要設定好目標溫度和濕度，烘干機就會(huì )自動(dòng)運行，自己完成烘干全過(guò)程。用機器烘干，不但省心省事，產(chǎn)能也從過(guò)去一天只能產(chǎn)2500公斤到現在7500公斤，生產(chǎn)成本一下子就降低了20%。”

最后，張先生給筆者表示，以前每到收獲季的時(shí)候，自己就忙得要死，不但要請人，而且經(jīng)常一家老小都要上陣?，F在好了，有了這些機子（空氣能烘干機）他不但可以輕輕松松的烘完基地里的藥材，還可以為附近的小種植戶(hù)提供藥材烘干服務(wù)。